Mannik sobre kéfir con requesón sin harina.

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Cocina ruso
Contenido calórico 208,7 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 6,3 gr.
Grasas * 3,1 gr.
Carbohidratos * 45,4 g
Mannik sobre kéfir con requesón sin harina.

El mannik con requesón sobre kéfir es una excelente opción de postre para beber té casero. Esta receta describe la preparación de dicho maná sin el uso de harina de trigo. La textura de los productos horneados terminados es tierna y suave, y el postre en sí es muy apetitoso y sabroso. El mannik preparado de acuerdo con esta receta será apreciado incluso por aquellos a los que no les gusta el requesón.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 9
Separe las claras de las yemas. Combine las yemas con el azúcar y el requesón. Si la cuajada está granulada, pásala por un colador fino o córtala con una licuadora.
paso 2 de 9
Luego, vierta kéfir en el recipiente de trabajo.
paso 3 de 9
Después de eso, agregue sémola, levadura en polvo y azúcar de vainilla al resto de los ingredientes.
paso 4 de 9
Mezclar todo a fondo.
paso 5 de 9
Batir las claras con una batidora o batidora hasta obtener picos estables.
paso 6 de 9
Introducimos las proteínas batidas en la masa de cuajada, mezclamos suavemente con una cuchara o una espátula de silicona.
paso 7 de 9
Rellena la fuente para hornear con la masa preparada. Ponemos la cocción futura en un horno precalentado a 190 grados durante 40-45 minutos.
paso 8 de 9
Retirar del horno el postre terminado, enfriar, desmoldar y espolvorear con azúcar glass.
paso 9 de 9
¡Mannik en kéfir con requesón sin harina está listo!

¡Disfruta tu té!

 

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