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Mannik con leche sin huevos

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Cocina europeo

Contenido calórico 208,5 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 35 minutos

Proteínas * 4,3 gr.

Grasas * 2,1 gr.

Carbohidratos * 46,9 g

Contenido

No todo el mundo ama las gachas de sémola. Pero el maná en la leche sin huevos definitivamente atraerá a todos los golosos. El pastel resulta muy sabroso y se come en cuestión de minutos, por lo que recomiendo cocinar una ración doble de una vez.

Ingredientes

Proceso de cocción

Enjuague y seque las pasas con anticipación. Vierta la leche en una cacerola profunda, agregue la mantequilla, el azúcar granulada y las pasas preparadas. Coloque una cacerola a fuego medio y deje hervir.

Vierta la sémola en un chorro fino, cocine por unos minutos y retire del fuego.

Deje enfriar, revolviendo constantemente.

Agregue la cuajada suave y revuelva bien.

Engrase la fuente de horno preparada con una pequeña cantidad de aceite (si el molde es de silicona, no es necesario que lo engrase) o cúbralo con pergamino. Extiende la masa con cuidado y alisa con una espátula de silicona.

Lavar bien las manzanas, pelarlas y quitarles el corazón, cortarlas a su manera preferida. Pon las manzanas preparadas encima de la masa.

Espolvorea con pétalos de almendra y azúcar morena por encima. Coloca el maná en un horno bien precalentado durante 35 minutos. Hornee a 200 grados.

Verifique la preparación con un pincho de madera. Dejar enfriar el bizcocho, desmoldar, cortar en porciones.
Adorne con azúcar en polvo si lo desea. El mannik resulta muy sabroso. ¡Disfruta tu té!