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Mannik sobre leche con harina

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Cocina ruso
Contenido calórico 201,7 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 70 minutos
Proteínas * 6,5 gr.
Grasas * 4,4 gr.
Carbohidratos * 46 gr.
* por 100 gr. producto
Mannik sobre leche con harina
Contenido

Mannik es un postre que conocemos y amamos desde pequeños. El pastel resulta muy sabroso y se come en cuestión de minutos, así que te aconsejo que cocines varias porciones a la vez. Incluso una anfitriona novata obtendrá una receta sencilla.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 9
Prepara cuatro vasos. Mide un vaso de azúcar granulada, un vaso de harina, un vaso de sémola y un vaso de leche.
paso 2 de 9
Derretir la mantequilla de antemano. Romper los huevos de gallina en un recipiente hondo, agregar azúcar granulada, agregar mantequilla derretida, verter aceite vegetal y revolver bien.
paso 3 de 9
Precalienta un vaso de leche en el microondas y agrega a la masa previamente obtenida. Mezclar bien.
paso 4 de 9
Agregue sémola a los ingredientes líquidos.
paso 5 de 9
Mezclar bien y dejar que el cereal se hinche durante 20-25 minutos.
paso 6 de 9
Combine la harina, el azúcar de vainilla y el polvo de hornear en un recipiente aparte. Tamizar los ingredientes secos a través de un colador hasta la sémola hinchada. Remueve bien la masa hasta que los grumos desaparezcan por completo.
paso 7 de 9
Lubrique la fuente de horno preparada con una pequeña cantidad de aceite (si el molde es de silicona, no necesita engrasarlo) o cubra con papel de horno. Transfiera la masa, alise con una espátula de silicona.
paso 8 de 9
Hornee por 40 minutos en un horno bien precalentado a 180 grados. Verifique la preparación con una brocheta. Retirar el muffin del horno y dejar enfriar.
paso 9 de 9
Transfiera suavemente el pastel terminado a un plato. Cortar en piezas. Adorne con azúcar en polvo si lo desea.
Disfruta de un delicioso y aromático postre. ¡Buen provecho!

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