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Mannik en leche con requesón

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2011
Cocina ruso
Contenido calórico 175,9 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 90 minutos
Proteínas * 10,2 g
Grasas * 3 gr.
Carbohidratos * 26,8 g
* por 100 gr. producto
Mannik en leche con requesón
Contenido

Los fanáticos de la repostería casera definitivamente apreciarán el maná de requesón en la leche. Gracias a la sémola y la leche, el postre resultará tierno y de consistencia densa. Mannik se prepara a partir de productos naturales, por lo que estos productos horneados también son saludables.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Prepare la cantidad requerida de sémola y leche. Vierta los cereales en un recipiente hondo y vierta en él leche de vaca. Revuelva y deje reposar durante 15 minutos.
paso 2 de 7
Tan pronto como la sémola se hinche, agregue los huevos de gallina. Mezclamos.
paso 3 de 7
Agregue azúcar granulada y vainillina a la masa total. Mezclar todo bien con un batidor. La masa debe adquirir un estado homogéneo.
paso 4 de 7
Tome el requesón y páselo por un colador fino (puede molerlo en una licuadora). Enviamos el requesón preparado a un recipiente con el resto de los ingredientes y lo mezclamos con alta calidad.
paso 5 de 7
Tamice la harina de trigo, luego combínela con el polvo de hornear y agregue gradualmente la mezcla seca a la sémola. Amasar la masa con un batidor, dejándola homogénea. Deje reposar la masa resultante durante 10 minutos.
paso 6 de 7
Mientras se infunde la masa, enciende el calentamiento del horno en 180 grados y prepara una fuente para hornear. Cúbrelo con un trozo de mantequilla. Una vez infusionada la masa de sémola, verterla en un molde y colocarla en un horno caliente durante 40 minutos.
paso 7 de 7
Tan pronto como el maná esté frito, asegúrese de que esté listo con un palillo y apague el horno. No saque inmediatamente el maná, déjelo reposar en el horno apagado durante 15 minutos. Retirar del molde el maná preparado en leche con requesón, cubrir con azúcar en polvo e invitar a la familia a la mesa.

¡Disfruta tu té!

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