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Mannik en leche en el horno

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Cocina ruso

Contenido calórico 224,4 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 60 minutos

Proteínas * 5,8 gr.

Grasas * 3,4 gr.

Carbohidratos * 50,3 g

Contenido

La masa de pastel de sémola con leche resulta liviana y desmenuzable, durante la cocción se eleva, de la cual se obtiene un postre aireado y exuberante. Estos pasteles son perfectos para el desayuno o el té casero.

Ingredientes

Sémola 1 cucharada. Leche de vaca 1 cucharada. Azúcar granulada 150 g Huevo 2 uds. Levadura en polvo 1 cucharadita Vanilina 1 pizca Azúcar en polvo para decoración

Proceso de cocción

Verter la sémola con la leche, mezclar y dejar hinchar durante 15 minutos. Para ahorrar tiempo, los cereales se pueden cuidar con anticipación.

Batir los huevos con el azúcar hasta que aparezca la espuma, agregar el polvo de hornear y la vainillina. Mezclamos. También enviamos el cereal infundido aquí. Batir todos los ingredientes hasta que quede suave.

Precalienta el horno a 180 grados con anticipación. Cubra la fuente para hornear con pergamino u otro material adecuado, vierta la masa. Horneamos durante unos 40 minutos, comprobando periódicamente la preparación.