Mannik sobre leche horneada fermentada con frutos rojos

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Cocina ruso
Contenido calórico 173,5 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 55 minutos
Proteínas * 6 gr.
Grasas * 6,7 g
Carbohidratos * 40 gr.
Mannik sobre leche horneada fermentada con frutos rojos

El mannik cocinado con productos lácteos fermentados resulta aireado y tierno en comparación con lo que se cocina en agua. Hoy propongo cocinar el maná en leche horneada fermentada con frutos rojos. Puede elegir las bayas que estén disponibles para usted.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Mide la cantidad necesaria de sémola y vierte en un recipiente hondo. Luego agregue la cantidad de azúcar granulada especificada en la receta. Luego vierta la cantidad requerida de leche horneada fermentada. Mezclar bien y dejar que se hinche durante unos 20-30 minutos, revolviendo ocasionalmente.
paso 2 de 6
Primero retire las arándanos rojos congelados del congelador y déjelas a temperatura ambiente para descongelar las bayas.
paso 3 de 6
Agregue el huevo de gallina y el polvo de hornear a la sémola hinchada. Revuelva bien con un batidor o batidora hasta que quede suave.
paso 4 de 6
Engrasar la sartén con un poco de aceite vegetal y espolvorear ligeramente con sémola.
paso 5 de 6
Agregue arándanos rojos a la masa y mezcle bien. Llena la sartén con la masa preparada. Coloque la forma en un horno precalentado a 200 grados. Hornee el maná brillante y elegante durante unos 35 minutos.
paso 6 de 6
Verifique la preparación del maná con un pincho de madera. Luego retire con cuidado la sartén con el maná del horno, enfríe un poco, luego retire con cuidado el maná de la sartén con una espátula. Coloque el maná enfriado en la leche horneada fermentada con bayas en un plato, decore con azúcar en polvo, córtelo en porciones y sirva con té aromático o café recién hecho.

¡Disfruta del delicioso maná!

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