Mannik sobre crema agria con requesón

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Cocina ruso
Contenido calórico 211,4 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 55 minutos
Proteínas * 6,9 gr.
Grasas * 7,3 gr.
Carbohidratos * 43,4 gr.
Mannik sobre crema agria con requesón

Un postre delicioso y delicado con crema agria con requesón se convertirá en tu favorito. Mannik se puede preparar sin mucho esfuerzo. El pastel aireado sin duda será aprobado por los amantes de los productos horneados caseros. Sugiero hornear el maná en una olla de cocción lenta, pero también puedes hornear en el horno.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 11
Divida los huevos refrigerados en claras y yemas.
paso 2 de 11
Agrega el azúcar granulada a un recipiente con las yemas y bate bien con una batidora.
paso 3 de 11
Agregue requesón previamente perforado con una licuadora, crema agria y azúcar de vainilla a la masa esponjosa resultante. Combine la sémola y el polvo de hornear en un recipiente aparte. Y agregue a la masa obtenida anteriormente. Remueve la masa con una batidora y reserva para que se hinche la sémola.
paso 4 de 11
Batir las claras hasta obtener picos fuertes.
paso 5 de 11
En varios pasos, agregue las proteínas batidas a la masa de cuajada. Revuelva la masa suavemente de abajo hacia arriba.
paso 6 de 11
Engrase un bol de multicocina con un poco de aceite y transfiera la masa de cuajada. Cierre la tapa de la multicocina. Seleccione el modo "Hornear", configure el tiempo de cocción en 1 hora.
paso 7 de 11
Después del pitido, apague el dispositivo y deje el maná en el multicooker durante 1 hora sin abrir la tapa.
paso 8 de 11
Abra la tapa del instrumento. Inserte la canasta de cocción al vapor en el recipiente multicocina.
paso 9 de 11
Dé la vuelta al recipiente multicocina.
paso 10 de 11
Por lo tanto, el maná estará en el plato.
paso 11 de 11
Corta el mannik en porciones y decora con azúcar en polvo si lo deseas.
Disfruta de un delicioso postre.

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