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Mannik sobre crema agria con cerezas

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Cocina ruso
Contenido calórico 246,3 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 70 minutos
Proteínas * 4,8 gr.
Grasas * 7,1 gr.
Carbohidratos * 58,6 g
* por 100 gr. producto
Mannik sobre crema agria con cerezas
Contenido

Entre los postres caseros, un maná jugoso con una agradable acidez de cereza ocupa un lugar destacado. Se puede preparar tanto entre semana como en ocasión solemne, decorándolo con chocolate o nata montada.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Primero, lave las cerezas frescas o descongele las bayas si las usa congeladas. Las bayas deben estar sin semillas.
paso 2 de 5
Vierta la sémola en un recipiente hondo, agregue la crema agria y revuelva los ingredientes con una cuchara, deje que el cereal se hinche durante 30 minutos.
paso 3 de 5
En un recipiente aparte, bata los huevos y el azúcar hasta obtener una espuma espesa. Transfiera la masa de huevo a la sémola hinchada. También agregue azúcar de vainilla, polvo de hornear y harina tamizada en un tazón. Amasar la masa.
paso 4 de 5
Cubra una fuente para hornear con papel de hornear, engrase con aceite de girasol. Coloca la masa en un molde, aplástala con una espátula, luego extiende la cereza por su superficie.
paso 5 de 5
Coloca el molde con la pieza de trabajo en un horno precalentado a 180 grados. Hornee el pastel durante 30-35 minutos, verifique que esté listo con un pincho de madera. Espolvorear el bizcocho terminado con azúcar glass, cortar y servir con té.

¡Buen provecho!

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