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Mannik con plátano sobre leche horneada fermentada

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Cocina ruso

Contenido calórico 218,3 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 80 minutos

Proteínas * 3,3 gr.

Grasas * 1,3 gr.

Carbohidratos * 52,8 g

Mannik con plátano sobre leche horneada fermentada

Contenido

Puede cocinar el maná en casa no solo con leche, kéfir o crema agria. También puede utilizar leche horneada fermentada para preparar un maná sabroso y aromático. ¡Inusual pero delicioso! La adición de plátanos hace que los productos horneados sean más tiernos y sabrán como un pastel.

Ingredientes

Sémola 200 gr. Ryazhenka 500 ml Banana 2 uds. Azúcar granulada 100 gramos Levadura en polvo 1 cucharadita Vanilina gusto Azúcar en polvo para rociar

Proceso de cocción

Mezcle la sémola con leche horneada fermentada. Deje la mezcla durante 30 minutos para que se hinche la sémola.

A continuación, agregue azúcar, vainillina y levadura en polvo a la mezcla de sémola. Mezclamos todos los componentes del maná.

Pelar los plátanos y cortarlos en rodajas.

Ponga parte de la masa en una fuente para horno, distribuya los plátanos en rodajas sobre ella.

Rellena el relleno de plátano con la masa restante. Enviamos los futuros productos horneados a un horno precalentado a 190 grados durante unos 40 minutos hasta que estén cocidos.