Mannik con semillas de amapola en leche
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Cocina
ruso
Contenido calórico
213,1 kcal
Porciones
6 puertos.
Hora de cocinar
60 minutos
Proteínas *
8,1 gr.
Grasas *
10,3 g
Carbohidratos *
37,5 g
Sin duda, cada anfitriona tiene su propia receta exclusiva para hacer un pastel rápido cuando los invitados están en la puerta. Queremos ofrecer nuestra propia versión: maná con leche y semillas de amapola. Una pequeña cantidad de semillas de amapola le da al maná un aroma agradable, la sémola y el polvo de hornear crean un tándem maravilloso, como resultado de lo cual la torta tiene una textura aireada y quebradiza.
Ingredientes
Proceso de cocción
Vierta la leche en un recipiente hondo, agregue azúcar y vainillina, rompa 3 huevos. Con una batidora, bata todos los ingredientes durante 2-3 minutos. Durante este tiempo, el azúcar se disolverá en la leche. Si el azúcar no está completamente disuelto, no revuelva más la masa, se disolverá durante la hinchazón de la sémola.
Transcurrido el tiempo, agregue a la masa harina tamizada, levadura en polvo y mantequilla ablandada en un horno microondas. Mezclar bien todos los ingredientes nuevamente hasta obtener una consistencia de masa homogénea, poner en forma untada con aceite vegetal y poner el maná a hornear en un horno precalentado a 180 grados durante 45-50 minutos. Verificamos la preparación del maná con un pincho o un palillo de dientes.
