Mannik sobre kéfir en el horno.

El maná fragante en el horno se cocina mejor con kéfir tibio. Al agregar bicarbonato de sodio, obtienes un pastel delicado y sorprendentemente aireado. Puede cocinarlo sin harina o agregar una cantidad muy pequeña. Y se recomienda hornear maná no solo en forma grande o en una sartén; intente usar moldes para pasteles o kokoshnits de silicona. De esta manera tu pastel se cocinará mucho más rápido y todos quedarán encantados con la apariencia.