Repollo en escabeche con remolacha, zanahoria, aceite y vinagre instantáneo
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Cocina
Mundo
Contenido calórico
100,7 kcal
Porciones
3 l.
Hora de cocinar
20 minutos.
Proteínas *
1,2 gr.
Grasas *
5,1 gr.
Carbohidratos *
24,4 g
Una excelente opción para un refrigerio de verduras: aumenta el apetito, combina bien con la mayoría de los platos de carne. Dicho repollo se encurtió con bastante rapidez; en un día, el plato estará listo para servir. Para cocinar, frote las remolachas y las zanahorias en un rallador grueso y corte el repollo en cuadrados finos. Recomendamos usar vinagre de sidra de manzana.
Ingredientes
Proceso de cocción
¡Buen provecho!