Sandías en escabeche para el invierno bien, muy sabrosas.
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Cocina
Mundo
Contenido calórico
213 kcal
Porciones
3 l.
Hora de cocinar
60 minutos
Proteínas *
0,7 g
Grasas *
0,1 g
Carbohidratos *
52,9 gr.
La sandía se corta en rodajas y se coloca en un frasco. A continuación, se vierte con un adobo de agua, azúcar, sal y vinagre. Todo se enrolla y se deja enfriar por completo. Este plato será un gran bocadillo.
Ingredientes
Proceso de cocción
Vertimos la marinada resultante en frascos de sandía. También puede agregar hojas de laurel, pimienta de Jamaica o clavo si lo desea. Enrollamos todo con tapas, le damos la vuelta, lo envolvemos en una toalla o manta y lo dejamos enfriar por completo. Enviamos a un lugar apto para almacenamiento y abrimos la merienda en invierno. ¡Buen provecho!