Hongos porcini en escabeche con vinagre para el invierno
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Cocina
ruso
Contenido calórico
21,7 kcal
Porciones
2 p.
Hora de cocinar
90 minutos
Proteínas *
0,4 gr.
Grasas *
0,2 g
Carbohidratos *
5,1 gr.
Los hongos porcini marinados con vinagre son un aperitivo favorito de muchos, que también puede decorar perfectamente cualquier mesa festiva. Es fácil preparar hongos porcini para el invierno. El excelente sabor de estos productos caseros no se puede comparar con los comprados en la tienda. Las setas son aromáticas, con un sabor rico y brillante.
Ingredientes
Proceso de cocción
Para preparar la marinada, debe verter la cantidad requerida de agua en una cacerola, agregarle pimienta negra y pimienta de Jamaica, clavo, sal, azúcar granulada, hoja de laurel y vinagre. Ponga la cacerola con el contenido a fuego moderado, después de hervir, vierta los champiñones hervidos en la marinada. Hervir todo junto durante 15 minutos después del próximo hervor.
¡Disfrute de su comida!