Champiñones de leche en escabeche calientes

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Cocina ruso
Contenido calórico 15,5 kcal
Porciones 1 l.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 1,3 gr.
Grasas * 0,8 gr.
Carbohidratos * 1,8 gr.
Champiñones de leche en escabeche calientes

Te haces una pregunta: cómo preparar deliciosamente los champiñones de leche para que permanezcan más tiempo y deleiten con el gusto tanto a los seres queridos como a los invitados. La respuesta es simple: cocine calientes los champiñones en escabeche. Esta receta cumplirá con todas sus expectativas, los ojos de la familia arden de admiración.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Prepare champiñones de leche para encurtir.
paso 2 de 7
Separar las setas, limpiar bien con una esponja o cepillo de dientes para que no quede suciedad. Enjuague bien los champiñones con agua fría.
paso 3 de 7
Prepare especias para champiñones de leche en escabeche. Pela los ajos.
paso 4 de 7
Vierta agua en una cacerola, hiérvala, agregue 2 cucharadas de sal. Envía hongos preparados allí. Cocine por unos 15 minutos.
paso 5 de 7
En una cacerola aparte, prepare la marinada para los champiñones con leche. Hierva el agua con la adición de pimienta negra y pimienta de Jamaica, hojas de laurel y sal. Escurre el agua de la sartén con las pesas. Cuando la sal de la marinada esté completamente disuelta, transfiera los champiñones a la marinada. Cocine los champiñones de esta forma durante otros 15 minutos.
paso 6 de 7
Retirar la sartén del fuego, poner el ajo en la sartén con los champiñones.
paso 7 de 7
Ponga opresión en una cacerola con champiñones de leche para que no haya contacto de los champiñones con el oxígeno. Coloque nuestra pieza de trabajo en un lugar fresco y fresco durante un mes. Así de rápido y fácil se preparan los champiñones de leche en escabeche en caliente.

¡Buen provecho!

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