Champiñones en escabeche con vinagre
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Cocina
ruso
Contenido calórico
16 kcal
Porciones
1 l.
Hora de cocinar
120 minutos
Proteínas *
1,8 gr.
Grasas *
0,8 gr.
Carbohidratos *
0,5 gr.
La receta dada para encurtir champiñones para el invierno es muy simple y deliciosa. Los hongos se mantendrán bien en un lugar fresco y oscuro durante todo el invierno, por lo tanto, en un año productivo, puede preparar un par de frascos de hongos de esta manera para variar.
Ingredientes
Proceso de cocción
Distribuya los champiñones terminados en frascos esterilizados y agregue dientes de ajo a cada uno. Vierta la salmuera y agregue cincuenta mililitros de vinagre a cada frasco. Cierre los frascos con tapas esterilizadas y déjelos en la habitación para que se enfríen por completo. Luego, guarde los frascos en un lugar fresco y oscuro.