Calabacín marinado sin vinagre
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Cocina
ruso
Contenido calórico
21,9 kcal
Porciones
2 p.
Hora de cocinar
1 d.
Proteínas *
0,1 g
Grasas *
gramo.
Carbohidratos *
5,4 gr.
Para que su blanco de calabacín favorito esté bien almacenado hasta el invierno, no es necesario usar vinagre. El ácido cítrico hará un excelente trabajo con esta tarea y habrá más beneficios para las costuras. Esterilizaremos los frascos con los espacios en blanco y los guardaremos tranquilamente hasta el invierno.
Ingredientes
Proceso de cocción
Vierta sal, azúcar y limón en una cacerola, agregue agua y hierva. Necesitamos alrededor de medio litro de adobo por 1 lata, pero para no confundirnos con los ingredientes, es mejor preparar 1 litro. Mezclar bien el contenido de la olla y verter en el frasco. Cúbralo con una tapa y envíelo a esterilizar en un cazo durante 10 minutos, vertiendo agua en la percha del recipiente.
¡Buen provecho!