Calabacines en escabeche rápidamente

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Cocina ruso
Contenido calórico 19,8 kcal
Porciones 3 l.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 0,1 g
Grasas * 1,5 gr.
Carbohidratos * 5,4 gr.
Calabacines en escabeche rápidamente

¿Crees que el decapado es un proceso largo y que consume mucha energía? Nuestra receta de calabacín en escabeche lo disuadirá rápidamente de esto. Las verduras fáciles de cocinar no solo harán las delicias de usted, sino de toda su familia con un sabor excelente y un aroma inolvidable.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 3
Lava y seca el calabacín. Quite la piel gruesa si es necesario. Corta el calabacín en rodajas finas con un cortador de verduras.
paso 2 de 3
Pelar y picar los ajos. Hierva el agua en una cacerola, agregue el ajo finamente picado, los granos de pimienta negra, la sal y el azúcar al agua hirviendo. Espere hasta que el azúcar se disuelva por completo, luego apague el fuego y vierta vinagre en la marinada. Mezclar todo a fondo. Vierta la marinada sobre la marinada.
paso 3 de 3
Poner las semillas de calabaza en una sartén caliente y seca y freír un poco. Espolvoréelos sobre el calabacín marinado. ¡El calabacín en escabeche es rápido y fácil! Complementarán a la perfección cualquiera de tus platos, convirtiéndolos en comida gourmet.

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