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Calabacín chino marinado

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Cocina ruso
Contenido calórico 56,2 kcal
Porciones 2 p.
Hora de cocinar 150 minutos
Proteínas * 0,6 g
Grasas * 10,2 g
Carbohidratos * 4,6 gr.
* por 100 gr. producto
Calabacín chino marinado
Contenido

El delicioso calabacín marinado al estilo chino es una excelente receta rápida. Este calabacín se puede comer casi inmediatamente después de cocinarlo y no esperar al invierno. Gracias a la salsa de soja, el calabacín tendrá un sabor chino picante.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Primero, prepara todos los ingredientes para el calabacín. Tome calabacín joven, con piel fina y verduras frescas y apetitosas.
paso 2 de 7
Enjuague bien el calabacín, pero no le quite la piel. Use un pelador de verduras para cortar el calabacín en tiras finas.
paso 3 de 7
En un recipiente aparte, combine las verduras lavadas y finamente picadas con aceite, vinagre y salsa de soja. Puede agregar especias a su gusto si es necesario.
paso 4 de 7
Para marinar calabacines, prepare un recipiente de plástico o vidrio con tapas para marinar. Enjuague y seque completamente.
paso 5 de 7
Ponga el calabacín en un recipiente para decapado, agregue el aderezo y mezcle todo.
paso 6 de 7
Pruebe el calabacín con sal, agregue sal si es necesario, revuelva y cubra. Pon los calabacines en el frigorífico durante dos horas.
paso 7 de 7
Después de dos horas, puedes sacar el calabacín marinado del refrigerador y servir.

¡Buen provecho!

 

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