Rebozuelos en escabeche sin vinagre
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Cocina
ruso
Contenido calórico
17 kcal
Porciones
1 l.
Hora de cocinar
40 minutos
Proteínas *
1,1 gr.
Grasas *
1,1 gr.
Carbohidratos *
2 gr.
Los rebozuelos en escabeche sin vinagre son un bocadillo inusual y fácil de preparar. La peculiaridad de esta pieza de trabajo es que los rebozuelos hervidos se apilan en capas en un frasco, y cada capa se rocía con una pequeña cantidad de sal. ¡Los champiñones en escabeche son siempre un bocadillo caliente para toda la familia!
Ingredientes
Proceso de cocción
Retire los rebozuelos terminados del agua con una espumadera. En el fondo del frasco esterilizado, coloque el paraguas de eneldo restante, los dientes de ajo pelados. Colocamos los champiñones en un recipiente de la siguiente manera: una capa de rebozuelos hervidos, luego un par de pizcas de sal, nuevamente una capa de rebozuelos, luego sal, etc.
