Receta clásica de rebozuelos en escabeche
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Cocina
ruso
Contenido calórico
20,9 kcal
Porciones
1,5 l.
Hora de cocinar
90 minutos
Proteínas *
0,2 g
Grasas *
0,1 g
Carbohidratos *
5,1 gr.
Es un gran placer compartirles una receta deliciosa y sencilla de rebozuelos en escabeche, que yo mismo utilizo constantemente durante la cosecha de invierno. Esta receta es perfecta para mí. Las setas se obtienen con un sabor equilibrado y un aroma maravilloso.
Ingredientes
Proceso de cocción
Luego coloque los rebozuelos en una cacerola. Llevar a ebullición y luego reducir el fuego. Hierva los rebozuelos en la marinada durante otros 20-25 minutos, luego vierta la esencia de vinagre, mezcle bien, cocine literalmente otros 2 minutos y retire inmediatamente del fuego. Lave y esterilice los frascos en el horno o microondas. Vierta agua hirviendo sobre las tapas o hierva en una cacerola.
¡Buen provecho!