Mantequilla en escabeche instantánea

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Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 14,1 kcal
Porciones 2 p.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 0,2 g
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 3,5 gr.
Mantequilla en escabeche instantánea

¡Los champiñones en escabeche son un plato increíble! ¡Pero el boletus resulta ser simplemente asombroso! Jugoso, apetitoso, muy sabroso y aromático: ¡quieres cocinar más de ese bocadillo!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 3
Lavamos el aceite, limpiamos y cortamos en varias partes. Luego hervimos agua y hervimos la mantequilla durante 20 minutos. Drenamos el agua a través de un colador.
paso 2 de 3
Rellena los champiñones con agua para la marinada, añade azúcar, sal, clavo, laurel, pimienta y ajo. Seguimos cocinando durante 25 minutos. En 5 min. agregue vinagre.
paso 3 de 3
Ponemos la mantequilla en frascos esterilizados y la enrollamos.

¡Buen provecho!

 

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