Pepinos en escabeche en una bolsa por hora.

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Cocina ruso
Contenido calórico 29,9 kcal
Porciones 2 p.
Hora de cocinar 70 minutos
Proteínas * 1,5 gr.
Grasas * 1,1 gr.
Carbohidratos * 2,9 gr.
Pepinos en escabeche en una bolsa por hora.

Estos pepinos ligeramente salados se salan rápidamente sin adobo en una bolsa. En una hora, puede servirlos para la cena o usarlos para hacer una ensalada. Los pepinos son crujientes con aroma a ajo y eneldo.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 3
Enjuague bien los pepinos con agua corriente, límpielos con una toalla de papel y córtelos. Corta las frutas grandes en cuartos a lo largo.
paso 2 de 3
Coloque los pepinos en una bolsa limpia y seca y agregue sal. Enjuagar el eneldo, secarlo un poco durante un par de minutos y cortar con un cuchillo. Agréguelo al paquete. Retirar la cáscara del ajo y cortar en varios trozos. Vierta en pepinos. Enrolle el borde suelto o ate y agite bien para mezclar. Pon los pepinos en frío durante 1 hora.
paso 3 de 3
Saque los pepinos salados aromáticos y sirva o agregue a los platos.

¡Buen provecho!

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