
Pepinos en escabeche sin azúcar
Hay situaciones en las que, al cocinar pepinos encurtidos para el invierno, la anfitriona no tenía azúcar en la cocina. ¡Esta no es una razón para desesperarse en absoluto! Los pepinos encurtidos sin azúcar no son en absoluto inferiores a los cocidos según la receta tradicional, son igual de crujientes y deliciosos.