
Pepinos demasiado crecidos para el invierno.
Los pepinos jóvenes siempre entran activamente en las costuras, pero con los que crecen demasiado, a menudo surgen preguntas. Estos pepinos ya son más duros, menos crujientes y generalmente no tan sabrosos. Pero si prepara adecuadamente dichos especímenes y los marina con una composición picante, obtendrá una preparación muy sabrosa que no es inferior al sabor de los hermanos jóvenes. Es importante observar proporciones y técnicas de cocción.