Receta de la abuela de champiñones en escabeche

0
959
Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 168,1 kcal
Porciones 1 l.
Hora de cocinar 45 minutos
Proteínas * 2,2 gr.
Grasas * 10,6 gr.
Carbohidratos * 50,3 g
Receta de la abuela de champiñones en escabeche

¡Los champiñones con miel en escabeche para el invierno son especialmente sabrosos! Y cocinados de acuerdo con la receta secreta de la abuela, ¡se volverán aún más sabrosos! Jugoso, con un rico sabor y aroma: ¡quieres que este plato nunca termine!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Lavamos los champiñones y los cortamos en trozos más grandes.
paso 2 de 4
Vierta agua en una cacerola, agregue sal y hongos con miel. Ponemos al fuego, llevamos a ebullición. Retire la espuma que se formará durante la cocción.
paso 3 de 4
Luego agregue pimienta, clavo y azúcar y continúe cocinando por 40 minutos. Al final, vierta una pizca de ácido cítrico, vinagre y revuelva.
paso 4 de 4
Ponemos hongos con miel en frascos esterilizados y agregamos 1 cucharada a cada uno. aceite vegetal.

¡Buen provecho!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *