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Setas de boletus en escabeche con vinagre por litro tarro

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Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 21 kcal
Porciones 0,7 l.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 0,2 g
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 5,1 gr.
* por 100 gr. producto
Setas de boletus en escabeche con vinagre por litro tarro
Contenido

Las setas boletus en escabeche aromáticas se pueden preparar rápida y fácilmente para el invierno. Un refrigerio crujiente complementará su comida familiar. Los champiñones se pueden servir como un plato independiente o agregarse a las ensaladas.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Clasificamos y lavamos a fondo los champiñones. En una cacerola aparte, caliente el agua con sal, azúcar y otras especias.
paso 2 de 6
Llevar a ebullición y colocar los boletus preparados. Cierre la tapa y cocine a fuego lento durante 15-20 minutos.
paso 3 de 6
Luego agregue vinagre, revuelva y retire del fuego.
paso 4 de 6
Esteriliza el frasco y la tapa.
paso 5 de 6
Vierta los champiñones calientes en la marinada en un frasco y enrolle. Dar la vuelta, envolver en una toalla y dejar enfriar.
paso 6 de 6
Transfiera el frasco de champiñones enfriado a un lugar fresco para almacenarlo. ¡Los boletus en escabeche están listos!

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