Conejitos de ajo en escabeche
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Cocina
ruso
Contenido calórico
18,5 kcal
Porciones
1 l.
Hora de cocinar
32 d.
Proteínas *
1,6 gr.
Grasas *
1,7 gr.
Carbohidratos *
1,8 gr.
Esta versión de la pieza de trabajo caliente se puede clasificar como una costura clásica y confiable. Es importante asegurarse de que los champiñones estén completamente sumergidos en la salmuera al encurtir.
Ingredientes
Proceso de cocción
Pon una olla con agua al fuego, agrega sal y revuelve. Sumerja los champiñones en agua hirviendo y cocine a fuego medio durante 20 minutos después de hervir. Retire la espuma con una espumadera. Cuando los champiñones se asienten al fondo, estarán listos. Pasarlos a un colador y enjuagar. Corta los champiñones grandes en varias partes, deja intactos los pequeños.
¡Buen provecho!