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Tomates Instantáneos Verdes En Escabeche

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Cocina ruso

Contenido calórico 15,8 kcal

Porciones 2 p.

Hora de cocinar 7 h.

Proteínas * 0,5 gr.

Grasas * 0,1 g

Carbohidratos * 5,2 gr.

Tomates Instantáneos Verdes En Escabeche

Contenido

Los asombrosos tomates en escabeche y verdes en latas grandes como esta pueden ser asombrosos para el gusto de los pepinos. Y nunca está de más diversificar las costuras.

Ingredientes

Tomates verdes 1 kilogramo Agua 1 l. Sal 2 cucharadas Chile 0,5 uds. Paraguas de eneldo 2 uds. Rábano picante 3 piezas. Ajo 4 dientes. Hojas de grosella negra 5 piezas. Granos de pimienta negra 4 cosas.

Proceso de cocción

Lave los tomates con agua corriente y colóquelos en un recipiente. Enjuague las verduras y córtelas en trozos grandes. Pela los ajos. Lave y esterilice los frascos.

Ponga 1/3 de las verduras en los frascos, agregue los tomates al medio del frasco, luego agregue la pimienta, el ajo, la mitad del chile sin semillas y agregue otro 1/3 de las verduras, nuevamente los tomates y el resto de los verdes.

Disuelve la sal en agua fría, deja 2 minutos para que se disuelva por completo y vierte los tomates por encima. Coloque el frasco, cubierto con una tapa, en un baño de agua y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Selle el frasco, déjelo enfriar en una manta y guárdelo.

¡Buen provecho!