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Mantequilla en coreano

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Cocina asiático
Contenido calórico 87,8 kcal
Porciones 12 puertos.
Hora de cocinar 180 minutos
Proteínas * 1,3 gr.
Grasas * 6,2 gr.
Carbohidratos * 21,7 g
* por 100 gr. producto
Mantequilla en coreano
Contenido

Un sabroso aperitivo de champiñones complementará perfectamente su mesa festiva y le llevará muy poco tiempo prepararlo. Los deliciosos boletus al estilo coreano también servirán como complemento a los platos principales.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Lavamos la mantequilla, las cortamos en rodajas y las echamos en agua hirviendo con sal.
paso 2 de 6
Cocine por 20 minutos hasta que esté tierno, luego póngalo en un colador y déjelo enfriar.
paso 3 de 6
Preparemos el resto de ingredientes. Moler los dientes de ajo. Picar la cebolla, las hierbas y los pimientos.
paso 4 de 6
Combine el aceite, el vinagre, la sal, el azúcar y la pimienta molida en un plato hondo.
paso 5 de 6
Batir, verter el aderezo en los champiñones, agregar las verduras picadas. Mezclar el contenido y enviarlo al frigorífico durante varias horas.
paso 6 de 6
Después de que los champiñones estén saturados con aderezo y especias, se pueden servir. La mantequilla coreana está lista. ¡Buen provecho!

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