Pastel de miel sin huevos

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Cocina ruso
Contenido calórico 232,2 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 180 minutos
Proteínas * 4,2 gr.
Grasas * 8,4 gr.
Carbohidratos * 42,1 gr.
Pastel de miel sin huevos

Los pasteles de miel están muy bien impregnados, por lo que los pasteles de ellos son muy tiernos. Por lo general, la masa se amasa con miel, huevos y mantequilla. Pero si de repente te quedas sin huevos, puedes prescindir de ellos, te sugerimos que pruebes la receta del pastel de miel sin usar huevos.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Derrita la mantequilla en un baño de agua, agregue azúcar y miel, revuelva.
paso 2 de 7
Luego vierta la crema agria y agregue un vaso de harina, mezcle los ingredientes.
paso 3 de 7
Agrega el resto de la harina y amasa la masa, divídela en 5 partes iguales. Envuelva cada trozo de masa en una envoltura de plástico y refrigere durante 15-20 minutos.
paso 4 de 7
Enrolle cada trozo de masa en una capa delgada inmediatamente sobre el pergamino, con un plato, córtelo en la forma redonda correcta. Antes de colocar el bizcocho en el horno, pincharlo varias veces con un tenedor. Hornea los pasteles a 180 grados durante 5-6 minutos. Extienda una capa de forma arbitraria de los restos de masa y hornee también, la necesitará para espolvorear.
paso 5 de 7
Para la crema, bata la crema agria con azúcar natural y vainilla hasta que espese. Lavar los frutos secos y picarlos finamente.
paso 6 de 7
Cuando los pasteles estén fríos, comience a darle forma. Coloque los pasteles uno encima del otro, cubra cada uno con crema y coloque los frutos secos. Engrase bien la parte superior y los lados del pastel. Muela la masa adicional en migas y espolvoree el pastel por todos lados.
paso 7 de 7
Coloque el pastel terminado en el refrigerador por un par de horas, se remojará y se asentará.

¡Buen provecho!

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