Bizcocho de miel con crema agria
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Cocina
europeo
Contenido calórico
245,3 kcal
Porciones
8 puertos.
Hora de cocinar
240 minutos
Proteínas *
6,4 gr.
Grasas *
8,2 gr.
Carbohidratos *
46,3 g
El bizcocho de galleta de miel con crema agria es la delicia más delicada que se prepara para cualquier ocasión. A diferencia de un pastel de miel de mantequilla, después de remojarlo con crema, el pastel se enfría solo por unas pocas horas. Y la preparación del bizcocho es menos laboriosa debido a que el bizcocho se hornea inmediatamente y se divide en capas después del horneado.
Ingredientes
Proceso de cocción
Divida la masa terminada por la mitad y colóquela en una fuente para hornear engrasada, nivelando uniformemente y extendiendo la masa por toda la superficie. Coloca los moldes en un horno bien precalentado durante 35 minutos a 180 grados. Verifique la preparación con un pincho de madera y enfríe los pasteles sin sacarlos de los moldes.
Luego retire las tortas de los moldes y transfiéralas a la rejilla hasta que se enfríen por completo. Prepara la nata. Combine la crema agria con azúcar de vainilla y azúcar en polvo, lleve a una masa homogénea con una batidora. Apriete el recipiente con film transparente y refrigérelo en el frigorífico durante media hora aproximadamente.
Engrasa el plato sobre el que recogerás el bizcocho con un poco de nata. Coloca el bizcocho de miel encima. Si los pasteles son bastante altos, córtelos por la mitad a lo largo. Cepille el pastel generosamente con crema agria, luego coloque el siguiente pastel y también unte con crema. Cubra espesamente la parte superior del pastel y los lados con crema.
¡Disfruta tu té!