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Pastel de miel apresuradamente

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Cocina ruso

Contenido calórico 201,3 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 80 minutos

Proteínas * 5,9 gr.

Grasas * 3,6 gr.

Carbohidratos * 40,7 g

Contenido

Una receta muy rápida para un pastel de miel con kéfir está hecha con productos simples que probablemente terminarán en casa, y es un gran postre para el caso de que los invitados lleguen pronto y no tenga nada que ofrecer para el té. Los pasteles son porosos y la crema ligera los saturará rápidamente.

Ingredientes

Proceso de cocción

Romper los huevos en un bol y agregar el azúcar.

Batir bien hasta que esté espumoso y hasta que los granos de azúcar se disuelvan por completo.

Pon miel y refresco en la masa y vuelve a batir.

Vierta kéfir en la masa y vuelva a batir. La masa debe formar espuma, así es como la soda interactúa con el producto de leche agria.

Tamizar la harina en la masa.

Remueve suave y lentamente para que la masa no se caiga.

Forre una bandeja para hornear con papel de hornear y vierta la masa en ella. Cubre el tazón con papel de aluminio. Hornee a 160 grados en un horno precalentado durante 40-45 minutos.

Combine el kéfir, la vainillina y el azúcar en un plato aparte, revuelva y reserve.

Si desea que la masa del bizcocho tenga un sabor a miel pronunciado y suave, engrase el bizcocho aún caliente con miel líquida (1 cucharadita. Miel y 100 ml. Agua) y déjelo enfriar.