Pastel de banana y miel
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Cocina
ruso
Contenido calórico
220,8 kcal
Porciones
8 puertos.
Hora de cocinar
5 h
Proteínas *
6,6 gr.
Grasas *
16,4 gr.
Carbohidratos *
25,5 g
Quiero compartir contigo una receta simple y fácil de preparar para un pastel de miel con plátano. El bizcocho resulta suave, fragante, con un rico sabor a miel, glaseado de chocolate y una delicada capa de plátano.
Ingredientes
Proceso de cocción
Coloca la miel con la levadura en polvo en un recipiente y calienta al baño maría hasta que aumente la masa. Batir los huevos con el azúcar. Conecte ambas masas. Tamizar la harina y remover suavemente con una espátula. Vierta suavemente la masa en un molde y hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos. Déjelo enfriar completamente. Divida la galleta en tortas cortándola a lo largo con un cuchillo afilado.
Saca el bizcocho de la nevera y cúbrelo con glaseado, esparciendo uniformemente con una espátula de silicona. Muele las nueces con un molinillo de café. Espolvoree las migas de nueces resultantes sobre el pastel y colóquelo en el refrigerador durante al menos 3 horas. Si hace un pastel por la noche, póngalo en el refrigerador durante la noche. Durante este tiempo, estará perfectamente saturado. Sirva un postre fragante en la mesa, dividido en porciones.
¡Disfruta tu té!