Pastel de miel con crema de queso: una receta simple y deliciosa paso a paso

Pastel de miel con crema de queso

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Cocina ruso

Contenido calórico 220,7 kcal

Porciones 8 puertos.

Hora de cocinar 90 minutos

Proteínas * 6,4 gr.

Grasas * 16,1 gr.

Carbohidratos * 33,3 g

Contenido

El proceso de elaboración de una tarta de miel con crema de queso no requiere mucho tiempo. Además, todos los productos necesarios para este postre se pueden encontrar en los contenedores de cualquier ama de casa.

Ingredientes

Proceso de cocción

Prepara los ingredientes necesarios.

Batir los huevos en un recipiente hondo.

Vierta azúcar granulada allí.

Batir bien la mezcla de huevo y azúcar con una batidora.

Enviamos mantequilla a la mezcla resultante, que debe derretirse ligeramente a temperatura ambiente.

Hay que volver a batir todo bien.

Vierta 3 cucharadas de miel en una cacerola y envíela a la estufa.

Lleva la miel a ebullición.

Vierta el polvo de hornear en la miel. Sin reducir el fuego, espere hasta que la masa se oscurezca.

Retire la miel del fuego y viértala en la mezcla de huevo y azúcar.

Mezcle bien la masa resultante. Luego le introducimos gradualmente harina tamizada. Mezclar todo bien de nuevo.

Cubra la fuente para hornear con papel pergamino. Y sobre él formamos una torta de masa.

Horneamos el bizcocho en el horno durante siete minutos a una temperatura de 170 grados. Deberíamos tener cinco o seis pasteles.

Pasemos a preparar la crema.

Vierta la crema enfriada en un recipiente aparte y revuelva hasta que quede suave.

Agregue azúcar glas tamizada a la crema.

También enviamos queso allí.

Batir todo con una batidora hasta que quede suave y enviar al frigorífico durante media hora.

Pasado el tiempo especificado, esparcimos el bizcocho en un plato plano, lo engrasamos generosamente con crema.

Realizamos las mismas manipulaciones con el resto de tartas, que deben apilarse unas encima de otras.

Amasar los trozos de las tortas restantes.

Decoramos nuestro pastel con la miga resultante.

Si lo desea, el pastel también se puede decorar con bayas.

Antes de servir, es aconsejable dejar reposar el pastel en el frigorífico durante toda la noche.

Pastel de miel con crema de queso

Ingredientes

Proceso de cocción

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