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Pastel de miel con tortas exuberantes

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1991
Cocina ruso
Contenido calórico 264,3 kcal
Porciones 10 puertos.
Hora de cocinar 3 días
Proteínas * 8,4 gr.
Grasas * 22,1 gr.
Carbohidratos * 28,3 g
* por 100 gr. producto
Pastel de miel con tortas exuberantes
Contenido

Hacer un pastel increíble con pasteles gruesos pero tiernos y bien empapados puede parecer una tarea desalentadora. De hecho, todo el secreto está en la infusión de la masa durante tres días y en la correcta preparación del bizcocho de acuerdo con los pasos indicados.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 10
Revuelva los huevos en una cacerola con azúcar, miel, bicarbonato de sodio y harina tamizada. Cubrir y dejar en la habitación durante 3 días.
paso 2 de 10
Revuelva la masa después de 3 días.
paso 3 de 10
Cubra una bandeja para hornear con pergamino y unte con mantequilla.
paso 4 de 10
Con una cuchara, forme una capa fina con la masa.
paso 5 de 10
Y distribuir en forma uniforme.
paso 6 de 10
Enviar a hornear en un horno caliente durante 6 minutos a 180 grados.
paso 7 de 10
La base terminada debe ser de color bronce y la masa se levantará bien. Hornea todos los pasteles así.
paso 8 de 10
Retire el papel de los pasteles terminados y déjelos enfriar uno al lado del otro.
paso 9 de 10
Batir la crema agria y la nata y agregar el azúcar en polvo. Revuelva hasta que quede esponjoso. Pica finamente la nuez.
paso 10 de 10
Lubrique bien cada corteza con crema, espolvoree con nueces, apilándolas una encima de la otra. Cepille los bordes con crema y espolvoree con migas de nueces. Dejar en remojo en la habitación durante 5 horas (o toda la noche).

¡Disfruta tu té!

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