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Pastel de miel con tortas finas

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Cocina ruso
Contenido calórico 177,4 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 100 minutos
Proteínas * 5,1 gr.
Grasas * 4,3 gr.
Carbohidratos * 34,8 g
* por 100 gr. producto
Pastel de miel con tortas finas
Contenido

El pastel de miel será una excelente ocasión para reunirse con amigos para disfrutar de un té aromático. Los pasteles finos agregarán ternura y ligereza especiales al postre.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 13
Empecemos a preparar los pasteles. Batir los huevos con el azúcar, la miel y la mantequilla derretida.
paso 2 de 13
Vierta refresco en la mezcla. Seguimos batiendo.
paso 3 de 13
Tamizar la harina lentamente. Amasar la masa.
paso 4 de 13
Divide la masa en trozos iguales. Las enrollamos en bolas, las cubrimos con film transparente y las metemos un rato en el frigorífico.
paso 5 de 13
Hagamos una natilla. Moler los huevos con azúcar y azúcar de vainilla, agregar la harina, agregar un poco de leche y remover.
paso 6 de 13
Ponemos la sartén con la comida a fuego lento, vertimos gradualmente toda la leche y removemos. Retirar del fuego cuando la crema se espese.
paso 7 de 13
Pon la mantequilla en la nata caliente. Estamos esperando que se disuelva, mezcle y cubra con film transparente.
paso 8 de 13
Volvemos a la prueba. Enrolle cada bola en una torta delgada a través de una película adhesiva.
paso 9 de 13
Horneamos las tortas en un horno precalentado a 180 grados. Cada uno tomará unos 3 minutos.
paso 10 de 13
Corta los pasteles terminados en forma. Las sobras irán a la miga del bizcocho.
paso 11 de 13
Damos forma al pastel. Cubrimos cuidadosamente cada pastel con natillas.
paso 12 de 13
Moler los restos de los pasteles en migas, espolvorear con abundante pastel de miel tibio.
paso 13 de 13
Ponemos el postre en el frigorífico hasta que se enfríe por completo. Luego dividimos en porciones y servimos. ¡Disfruta tu té!

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