Categorías
Espacios en blanco para el invierno
  1. hogar
  2. ➠ postres
  3. ➠ postres
  4. ➠ Pastel de natillas con miel

Pastel de natillas con miel

0
4081
Cocina ruso
Contenido calórico 184,8 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 7 h.
Proteínas * 5,9 gr.
Grasas * 4,3 gr.
Carbohidratos * 35,4 g
* por 100 gr. producto
Pastel de natillas con miel
Contenido

El postre preparado según esta receta resulta jugoso y denso, moderadamente dulce. Incluso una anfitriona novata puede hacer un pastel de natillas con miel. ¡Este manjar se adaptará perfectamente a la tarea de decorar una fiesta festiva!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 15
Ponemos una cacerola al fuego, introducimos huevos de gallina, agregamos azúcar granulada y miel. Mezclar todo con un batidor hasta que quede suave.
paso 2 de 15
Cuando el azúcar granulada se haya disuelto por completo, agregue mantequilla al contenido de la sartén. Cuando se derrita, agregue bicarbonato de sodio. Mezclamos todo.
paso 3 de 15
Cuando la masa se espesa y hace espuma, comenzamos a agregarle harina de trigo. Remueve todo con fuerza para que la masa no tenga tiempo de quemarse.
paso 4 de 15
Cuando mezcles toda la harina y la masa esté lista, se debe verter en un recipiente, que se debe espolvorear con harina primero. Así, deja enfriar la masa. Encendemos el horno a calentar a una temperatura de 200 grados.
paso 5 de 15
Preparemos la crema. Ponemos al fuego un cazo con leche. Luego agregue azúcar granulada.
paso 6 de 15
Batir los huevos de gallina con una batidora.
paso 7 de 15
Después de eso, agregue harina de trigo a los huevos batidos y mezcle.
paso 8 de 15
A continuación, recogemos la leche de la sartén en un cucharón y la enviamos a la mezcla de huevo. Batir todos los ingredientes con una batidora.
paso 9 de 15
Cuando hierve la leche en una cacerola, comenzamos a verter la mezcla preparada de huevos, harina y leche en un chorro fino. Cocine la nata, revolviendo constantemente, hasta que espese. Después de eso, retire la sartén con crema del fuego, agregue vainillina y mantequilla. Revuelva para disolver el aceite.
paso 10 de 15
Cuando la masa se haya enfriado, espolvoréala con harina. Amasamos la masa con las manos.
paso 11 de 15
Después de eso, dividimos la masa en 5 partes, de las cuales es necesario extender los mismos círculos. Para mayor comodidad, puede extender la masa inmediatamente sobre papel de hornear.
paso 12 de 15
Enviamos los futuros pasteles para hornear en un horno caliente durante 7 minutos.
paso 13 de 15
Cuando los pasteles terminados se hayan enfriado, deben cortarse con un cuchillo, haciendo así los pasteles de la misma forma.
paso 14 de 15
Después de eso, cubra los pasteles con crema y recoja el pastel de esta manera. Al final, espolvorear el bizcocho por todos lados con las migas restantes después de cortar los bizcochos. Colocamos el bizcocho terminado en el frigorífico durante 6 horas.
paso 15 de 15
¡Corta el bizcocho remojado en porciones y date un capricho!

¡Disfruta tu té!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *