Rollo de merengue con fresas y nata montada
0
1733
Cocina
francés
Contenido calórico
225,2 kcal
Porciones
5 puertos.
Hora de cocinar
55 minutos
Proteínas *
9,1 gr.
Grasas *
16,3 gr.
Carbohidratos *
21,5 g
¿Ha estado buscando una receta de postre durante mucho tiempo que pueda ocupar el lugar de un plato estrella en su familia? El rollo de merengue con fresas puede hacer frente fácilmente a tal tarea. Aireado, que se derrite en la boca, cocinado sin un gramo de harina y aceite, la dulzura atraerá a todos, incluso al miembro más exigente de la familia.
Ingredientes
Proceso de cocción
Para preparar el relleno del panecillo, coge la nata fría y empieza a batirla. Agrega lentamente el azúcar glass. La crema debe tener una consistencia firme y firme. Después de batir, esparcir inmediatamente la crema sobre la masa ya enfriada. Cubrimos el rollo con crema, alejándonos ligeramente del borde, por lo que es mejor rizar el rollo. Ponga las fresas cortadas en trozos pequeños sobre la nata.
