Cazuela de zanahoria con requesón al horno

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Cocina ruso
Contenido calórico 129,4 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 3,8 g
Grasas * 1,8 gr.
Carbohidratos * 25,5 g
Cazuela de zanahoria con requesón al horno

La cazuela de requesón y zanahoria es una excelente opción para aquellos que tienen dificultades para alimentar a un niño con zanahorias tan saludables y llenas de vitaminas. En este tipo de cocción, las zanahorias se sienten levemente, ni un adulto ni un niño rechazarán la cazuela, especialmente si al servirla se vierte con leche condensada, mermelada o miel líquida.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Vierta la sémola con kéfir tibio, deje reposar durante media hora.
paso 2 de 4
Por separado en un recipiente, mezcle el huevo y el azúcar granulada, agregue vainillina. Batir todo hasta que quede suave. Agrega una masa de sémola hinchada en kéfir, zanahorias, peladas y ralladas en un rallador fino. Agregue la cuajada y revuelva hasta que se combinen.
paso 3 de 4
Ponga la masa en una fuente para horno, untada con aceite vegetal. Ajuste la temperatura del horno de antemano a 200 grados. Hornea la cazuela de zanahoria durante exactamente media hora.
paso 4 de 4
Antes de servir, vierta sobre la cazuela con su aderezo favorito y córtelo en rodajas en porciones.

¡Buen provecho!

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