Zumo de zanahoria y tomate en casa para el invierno.

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Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 45,8 kcal
Porciones 1 l.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 0,4 gr.
Grasas * gramo.
Carbohidratos * 11,1 gr.
Zumo de zanahoria y tomate en casa para el invierno.

El principal secreto para hacer cualquier jugo es utilizar los ingredientes adecuados. El jugo de zanahoria y tomate preparado para el invierno no es una excepción. Es importante elegir zanahorias y tomates con pulpa jugosa, en cuyo caso el jugo terminado tendrá un sabor rico y brillante.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Enjuague las zanahorias peladas, córtelas de cualquier manera, pase las verduras de raíz por un exprimidor.
paso 2 de 5
Lave bien los tomates con agua corriente, corte el tallo, corte las frutas en trozos grandes. Los tomates picados también deben pasarse por un exprimidor.
paso 3 de 5
Combine los líquidos resultantes vertiendo todo en una cacerola. Agregue el azúcar y la sal, revuelva. Ponga la cacerola con el contenido a fuego moderado y cocine a fuego lento durante 5-10 minutos desde el momento de la ebullición.
paso 4 de 5
Cuando esté listo, vierta el jugo en frascos esterilizados, enróllelos con tapas esterilizadas. Enfríe esta pieza de trabajo a temperatura ambiente, guárdela en un lugar fresco.
paso 5 de 5
¡El jugo de zanahoria y tomate para el invierno está listo!

¡Disfrute de su comida!

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