Muffins de zanahoria sin azúcar
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1969
Cocina
americano
Contenido calórico
181,3 kcal
Porciones
6 puertos.
Hora de cocinar
40 minutos
Proteínas *
6,3 gr.
Grasas *
5,7 g
Carbohidratos *
42,3 g
Los muffins de zanahoria sin azúcar ciertamente atraerán a todos los que llevan un estilo de vida saludable, controlan su dieta y protegen su figura. La repostería aromática es muy apetecible y equilibrada en sabor. Un postre saludable se convertirá en un invitado frecuente en tu mesa.
Ingredientes
Proceso de cocción
Prepara los ingredientes para hacer muffins de zanahoria sin azúcar. Lave bien las zanahorias con agua corriente y séquelas. Pele las zanahorias preparadas con un pelador de verduras. Rallar las zanahorias peladas en un rallador fino y colocar en un recipiente hondo. Lavar la naranja, verter sobre agua hirviendo y quitar la ralladura con un rallador fino. Agregue a las zanahorias.
Exprima la cantidad necesaria de jugo de la naranja de la que se quitó la cáscara y agregue al resto de los ingredientes. Vierta agua potable y aceite vegetal. Agregue edulcorante al gusto y sal. Puede utilizar alcachofa de Jerusalén o jarabe de achicoria, miel o edulcorantes naturales como edulcorante.
Rellena los moldes de silicona 2/3 de la altura con la masa preparada. Coloca los moldes llenos de masa en un horno precalentado a 200 grados. Hornee los muffins durante unos 20-25 minutos. Verifique la preparación de pasteles fragantes con un pincho de madera o un palillo de dientes. Debe estar completamente seco.
Pasado el tiempo, retira con cuidado los muffins calientes. Deje que los muffins se enfríen un poco y luego retírelos de los moldes de silicona. Ponga muffins de zanahoria sin azúcar completamente enfriados en un plato o fuente grande y sírvalos con té o café. Opcionalmente decorar con glaseado de cuajada suave.
¡Buen provecho!