Categorías
Espacios en blanco para el invierno
  1. hogar
  2. ➠ postres
  3. ➠ postres
  4. ➠ Muffins de zanahoria sin huevo

Muffins de zanahoria sin huevo

0
2051
Cocina americano
Contenido calórico 266,6 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 5,7 g
Grasas * 14,7 g
Carbohidratos * 51,1 gr.
* por 100 gr. producto
Muffins de zanahoria sin huevo
Contenido

A menudo tengo esto: voy a cocinar algunos pasteles para el té, pero no hay huevos y también hay tiempo para ir a la tienda. Una vez encontré una receta para magdalenas de zanahoria impecables y sabrosas sin huevos. Quiero compartir contigo mi útil hallazgo.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Lave bien las zanahorias en agua fría y séquelas. Pele las zanahorias preparadas con un pelador de verduras. Rallar las zanahorias peladas en un rallador mediano y colocar en un recipiente hondo. Agregue la cantidad requerida de azúcar granulada, vainillina, sal, aceite vegetal, jugo de naranja y limón. Mezclar bien.
paso 2 de 7
Muele las avellanas o cualquier otra nuez en un molinillo de café para que se sientan en los productos horneados terminados. Las nueces también irán bien con la masa de zanahoria.
paso 3 de 7
Mide la cantidad requerida de harina y tamízala a través de un colador fino en un recipiente aparte junto con la levadura en polvo, agrégala en varios pasos a la masa previamente obtenida.
paso 4 de 7
Revuelva bien con una batidora o batir hasta que quede suave.
paso 5 de 7
Rellena los moldes de silicona 2/3 de la altura con la masa preparada. Coloca los moldes en un horno precalentado a 200 grados. Hornee los muffins durante unos 20-25 minutos. Compruebe la preparación de la cocción al aire con un pincho de madera. Debe estar completamente seco.
paso 6 de 7
Una vez transcurrido el tiempo, con cuidado para no quemarse las manos, retire los moldes para muffins. Deje que los muffins se enfríen un poco y luego retírelos de los moldes de silicona. Colocar en una fuente para servir y decorar con azúcar glass.
paso 7 de 7
Sirva muffins de zanahoria completamente enfriados sin huevos para té o café.

¡Buen provecho!

 

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *