Jugo de zanahoria con ácido cítrico para el invierno.
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Cocina
ruso
Contenido calórico
65,1 kcal
Porciones
3 l.
Hora de cocinar
70 minutos
Proteínas *
0,4 gr.
Grasas *
gramo.
Carbohidratos *
16 gr.
Como saben, para preparar jugo de zanahoria, las amas de casa usan una gran cantidad de recetas diferentes. En cualquier caso, el jugo de zanahoria resulta muy sabroso y saludable, pero se trata de la técnica disponible que te ayudará a prepararlo rápido o no. Quiero sugerir una de las recetas de jugo de zanahoria con ácido cítrico más populares.
Ingredientes
Proceso de cocción
Vierta el jugo resultante en un recipiente de metal profundo con un fondo grueso, agregue la cantidad requerida de azúcar granulada, agua potable y ácido cítrico. Revuelva bien y luego ponga la olla con jugo de zanahoria a fuego medio y deje hervir. Cuando el jugo de zanahoria hierva, baje el fuego y déjelo hervir por solo un par de minutos.
Vierta el jugo caliente suavemente en frascos esterilizados y atornille con tapas esterilizadas. Luego, voltee las latas de jugo calientes y envuélvalas en una manta o toalla tibia. Déjelo en esta posición durante aproximadamente un día. Luego, mueva las latas enfriadas de jugo de zanahoria a un lugar fresco y oscuro para almacenarlas.
¡Disfruta de una bebida sana y deliciosa!