Jugo de zanahoria en casa para el invierno.
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Cocina
ruso
Contenido calórico
65,1 kcal
Porciones
3 l.
Hora de cocinar
70 minutos
Proteínas *
0,4 gr.
Grasas *
gramo.
Carbohidratos *
16 gr.
El jugo de zanahoria es una bebida deliciosa y nutritiva que contiene muchas vitaminas y minerales diferentes. Esta bebida saludable mejora el estado de la piel, el cabello y las uñas. Quiero compartir mi receta favorita de jugo de zanahoria casero.
Ingredientes
Proceso de cocción
En primer lugar, seleccione las zanahorias grandes y jugosas. Utilice un cepillo de verduras para eliminar cualquier resto de tierra. Luego colóquelo en un fregadero y enjuague bien con agua corriente fría. Pelar las zanahorias lavadas con un pelador de verduras. Cortar las zanahorias peladas en varios trozos, luego colocar en una licuadora y picar.
Transfiera el jugo de zanahoria cocido a una cacerola de fondo grueso y agregue agua potable y la cantidad requerida de azúcar granulada. Ajuste la cantidad de azúcar granulada según sus preferencias de sabor y la dulzura natural de las zanahorias. Coloque la olla con jugo de zanahoria a fuego medio y deje hervir.
Después de que el jugo de zanahoria haya hervido, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos. Vierta suavemente el jugo de zanahoria caliente en frascos esterilizados y enrolle con una cerradora con tapas esterilizadas. Gire suavemente las latas calientes de jugo de zanahoria boca abajo y envuélvalas en una manta tibia. Déjelo en este estado hasta que se enfríe por completo durante aproximadamente un día.
¡Disfrutar!