Bollos de Moscú de masa de levadura con azúcar.

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Cocina ruso
Contenido calórico 210,9 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 150 minutos
Proteínas * 9,8 g
Grasas * 9,9 gr.
Carbohidratos * 39,9 g
Bollos de Moscú de masa de levadura con azúcar.

Bollos de Moscú aireados, rosados, muy suaves y deliciosos sobre masa de levadura. Son ideales como postre para el té. ¡Mime a sus seres queridos con un delicioso postre!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Preparemos una masa para la masa. Para hacer esto, caliente la leche para que esté ligeramente tibia, vierta azúcar, sal y levadura en ella. Revuelva y deje en un lugar cálido durante 20 minutos.
paso 2 de 7
Agrega el huevo, el aceite vegetal y la harina tamizada por un colador. Remueve todo bien y forma la masa.
paso 3 de 7
Lo dejamos tibio durante 1-1.5 horas, debe aumentar aproximadamente a la mitad. Asegúrate de cubrirlo con una toalla.
paso 4 de 7
Dividir la masa en tortas pequeñas. Y los enrollamos en un rectángulo largo.
paso 5 de 7
Calentamos la mantequilla a fuego lento.
paso 6 de 7
Cubrimos la masa con aceite vegetal. Luego doblamos los extremos de la parte ancha hacia adentro con una superposición. Luego también doblamos los extremos por el lado estrecho. Aplanamos la parte inferior con los dedos, y encima hacemos un corte en el medio y lo desdoblamos ligeramente para que la masa parezca un corazón.
paso 7 de 7
Lubrique una bandeja para hornear con aceite vegetal y coloque los bollos. Espolvoréalos con azúcar y hornéalos en el horno durante 30-35 minutos. a 180 grados.

¡Buen provecho!

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