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Pastel de mármol con leche condensada

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Cocina europeo

Contenido calórico 264,7 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 45 minutos

Proteínas * 7,7 g

Grasas * 18,6 gr.

Carbohidratos * 30,1 gr.

Contenido

Un pastelito hermoso, sabroso y fácil de preparar con té es el sueño no solo de las amas de casa, sino también de los miembros de su hogar. ¡Y es genial que ahora también conozcas la receta para hornear así! Las vetas marmóreas del bizcocho lo harán diferente a los demás, y gracias a la leche condensada, su sabor adquirirá una nota cremosa.

Ingredientes

Huevo 3 piezas. Azúcar granulada 100 gramos Harina de trigo 400 gr. Levadura en polvo 0.5 cucharadita Leche condensada hervida 150 g CCrea agria 150 g Manteca 120 g Chocolate 100 gramos Polvo de cacao 1 cucharadita

Proceso de cocción

Mezcle la harina con el polvo de hornear y tamice en un recipiente hondo.

Derretir la mantequilla en una cacerola, retirar del fuego y dejar enfriar un poco.

Rompe los huevos en un recipiente aparte.

Agrega azúcar a los huevos, bate hasta que la masa aumente de volumen.

Agregue crema agria, leche condensada y mantequilla derretida a la mezcla de huevo y azúcar. Mezclar todo a fondo.

Agregue gradualmente la harina tamizada a la masa, mezcle hasta que quede suave.

Romper el chocolate en trozos y derretir en una cacerola hasta que quede líquido.

Divide la masa en dos partes. Agregue cacao y chocolate derretido a uno, mezcle hasta que quede suave.

Cubrimos toda la superficie de la fuente para hornear con mantequilla, la enviamos con harina.

Con una cucharada, coloque dos tipos de masa alternativamente en capas: blanca y marrón.

Con un cuchillo hacemos bonitas manchas en la masa.

Metimos el bizcocho en el horno, precalentado a 180 grados, durante 45 minutos.

Sacamos del horno el bizcocho de mármol terminado con leche condensada, lo dejamos durante 10 minutos para que se enfríe. ¡Los pasteles más hermosos están listos! ¡Es hora de sorprender a la familia!