
Estofado de ternera como en una cantina
Hay muchas recetas de gulash, cada una buena a su manera. Pero siempre empezando a preparar este plato, recuerdo el sabor del gulash del comedor, que tengo muchas ganas de repetir. Pero el proceso de elaboración del gulash no es nada complicado y todo el mundo puede aprender a cocinarlo correctamente, como en un comedor.