
Estofado de ternera con ciruelas pasas
La carne de res y las ciruelas se combinan bien en el gulash. Las ciruelas pasas añaden agradables notas dulces a la carne y llenan el plato de un aroma exquisito.
Producto 100g | Kcal | Proteína | Grasas | Carbohidratos |
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Carne de res | 218 | 18.6 | 16 | 0 |
Harina de trigo | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
Cebolla | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
Aceite vegetal | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Zanahoria | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
CCrea agria | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
Ajo | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
Patata | 77 | 2 | 0.4 | 16.3 |
Aceite de girasol | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Pimiento morrón | 27 | 1.3 | 0.1 | 5.3 |