Erizos de carne con arroz en una cacerola

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Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 133 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 5,5 gr.
Grasas * 2,8 gr.
Carbohidratos * 20,2 g
Erizos de carne con arroz en una cacerola

Los erizos de carne deliciosa con arroz se cocinan rápida y fácilmente en una cacerola. El plato resulta suave, no demasiado graso y aromático. Se puede servir con una variedad de guarniciones para el almuerzo o la cena.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Descongele la carne picada con anticipación y mézclela bien con arroz hervido.
paso 2 de 5
Coloque las hojas de col en el fondo de una cacerola grande. Esto es necesario para que el plato no se queme.
paso 3 de 5
Formamos bolas redondas de carne picada y arroz. Los hacemos fuertes para que no se deshagan en el agua. Lo esparcimos sobre el repollo.
paso 4 de 5
Rallamos zanahorias crudas y también las enviamos a la sartén. Llene la comida con agua, sal y agregue especias. Cocine a fuego medio durante 35-40 minutos.
paso 5 de 5
Después de estar completamente listo, coloque los erizos en platos en porciones junto con una pequeña cantidad de zanahorias y sirva. ¡Buen provecho!

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